یازدهمین کاروان ترویج ؛ در راستای تحقق اهداف امنیت غذایی و کشاورزی دانش‌بنیان
کشت پاییزه به روایت علم؛ از «خرم‌چماز» تا مزارع مازندران؛ نقشه راه محققان مرکز تحقیقات برای تحول در کشت پاییزه تبیین شد
به گزارش روابط عمومی مرکز تحقیقات مازندران، یازدهمین کاروان ترویج بهره‌وری ویژه «الگوی کشت ملی محصولات زراعی کشت پاییزه»، روز دوشنبه ۶ مهرماه ۱۴۰۵، همزمان با سراسر کشور در استان مازندران برگزار شد.
پایلوت استانی این رویداد با حضور نماینده ولی‌فقیه در سازمان جهاد کشاورزی شرق استان، مدیران شهرستانی، محققین برجسته مرکز تحقیقات، کشاورزان پیشرو و بهره‌برداران در روستای خرم‌چماز از بخش هزارجریب شهرستان نکا به اجرا درآمد.
این کاروان ترویجی با هدف انتقال یافته‌های علمی و دانش فنی محققان به مزارع، جهت ارتقای بهره‌وری در تولید محصولات استراتژیک پاییزه همچون گندم، جو و کلزا برگزار شد.
در این نشست تخصصی، دکتر چراتی رییس بخش تحقیقات خاک و آب مرکز و دکتر محمودی عضو هیات علمی آن بخش، به تبیین راهکارهای علمی برای گذار از کشاورزی سنتی به سمت کشاورزی علمی و اقتصادی پرداختند.
*تأکید بر «تکنولوژی بذر» و مدیریت هوشمندانه کشت
دکتر محمودی، عضو هیئت علمی بخش تحقیقات خاک و آب مرکز، با اشاره به ظرفیت‌های بی‌نظیر اقلیمی مازندران برای دیم‌کاری، مزارع پاییزه را به «کارخانه تولید غذا» تشبیه کرد و اظهار داشت: «برای دستیابی به عملکرد مطلوب، رعایت اصول علمی از مرحله آماده‌سازی زمین تا برداشت ضروری است.»
وی با تأکید بر اینکه «بذر»، مهم‌ترین نهاده تولید است، تصریح کرد: «ضدعفونی کردن دقیق بذر، رعایت تاریخ کاشت و میزان بذر مصرفی، سه رکن اساسی هستند که بی‌توجهی به آن‌ها، هجوم آفات و بیماری‌ها و در نتیجه افزایش هزینه‌های سم‌پاشی را به همراه خواهد داشت.»
دکتر محمودی ضمن هشدار نسبت به شخم زدن در جهت شیب که موجب فرسایش شدید خاک می‌شود، بر ضرورت آزمون خاک هر سه تا پنج سال یک‌بار و بهینه‌سازی مصرف کود تأکید کرد.
*اقتصاد کشاورزی؛ پیوند میان خاک و بهره‌وری
در ادامه، دکتر چراتی، رییس بخش تحقیقات خاک و آب مرکز، با رویکردی راهبردی به تبیین اهمیت تغییر الگوی کشت پرداخت.
وی با بیان اینکه موفقیت در کشت پاییزه نیازمند نگاهی یکپارچه به فاکتورهای بازار، مدیریت منابع آبی و سلامت خاک است، خاطرنشان کرد: «هزینه‌کرد کشاورزی باید با میزان درآمد نهایی محصول هم‌خوانی داشته باشد؛ لذا هرگونه نهاده‌گذاری باید بر اساس نیاز واقعی خاک و گیاه صورت گیرد.»
دکتر چراتی با رد برخی باورهای سنتی و غیرعلمی، از جمله مصرف غیرمتعارف پتاس در ابتدای فصل، تصریح کرد: «بستر کاشت، محل استقرار و رشد گیاه است؛ بنابراین تغذیه اصولی و مبتنی بر نتایج آزمون خاک، تنها راهکار کاهش هزینه‌ها و افزایش بهره‌وری در محصولات استراتژیک است.»
گفتنی است این کاروان ترویجی در تمامی ۲۲ شهرستان استان مازندران به صورت همزمان برگزار شد تا با بهره‌گیری از دانش محققین مرکز تحقیقات و آموزش کشاورزی مازندران، بستر لازم برای ورود به فصل کشت پاییزه با حداکثر بهره‌وری و کمترین ریسک برای کشاورزان فراهم گردد.
